Varetes de formatge i pasta de full

Què necessito? ( per 30 peces)

2 planxes de pasta de full
1 ou batut
40 g de formatge parmesà ratllat molt fi

Què fem?

posem l´ou batut amb un pinzell a la pasta de full. Posar el format-ge a sobre d´una de les planxes de full. Posar l´altra planxa a sobre i presionar per unir-les.

tallar la planxa en tires d´1,5 cm, tallar les tires per la meitat i retorçar-les com si fossin llacets. posar-les a la safata del forn.

Un cop al forn ( a 200, 210º), deixar-les durant 12 minuts fins que quedin daurades.